Наставници и директори брину о здрављу својих плесача, али такође схватају да је плес естетска уметничка форма. Понекад вам дискусије о тежини или правилима студија о избору хране могу изгледати неудобно. Овде се три бивша плесача - данас дијететичар, извршни директор и уметнички директор - баве овом шкакљивом темом. Можемо и треба да преузмемо ове дискусије, јер ће наши плесачи и наше компаније бити бољи за то.
Цхристина Салерно, извршна директорка Салт Цреек балета у Чикагу и бивша професионална плесачица из Бостонског балета, Циришког балета и Краљевског балета, каже, „Негујући отворено окружење у којем теме око хране, тежине, изгледа, изврсности, очекивања и индивидуалности имају место за столом је заиста важно за плесну организацију у 21ствека. Довођење стручњака за предавање на ове теме, омогућавање приступа информацијама и генерално отвореност за дискусију омогућиће демистификацију свих ових питања и подстакнуће плесаче и родитеље да гледају на теме као на саставне делове целокупног здравља и благостања плесачица “.
Алекс угушио нето вредност
Емили Харрисон, МС, РД, ЛД, дијететичар је који ради са плесачима и плесним компанијама. Свакако, морамо бити пажљиви како приступамо теми избора хране, али лично сматрам да је прихватљиво имати политику да нездраву храну није добродошао избор, нити да се бавимо рестриктивном храном. Обе су подједнако штетне и ми можемо играти улогу у помагању плесачима да науче како да ходају том линијом на здрав начин. Не помаже плесачима када се ми у руководству бојимо да кажемо да пљескавица брзе хране и помфрит нису квалитетно гориво за плесаче. Морамо да подстакнемо здраве алтернативе и пружимо брзе, једноставне идеје за оброке и грицкалице. Сви играчи и њихови родитељи су тако заузети. Уместо да се било ко осећа лоше или се стиди свог избора хране, можемо пружити јасне примере здравих алтернатива и створити окружење које олакшава избор тих алтернатива.
Стварање правог студијског окружења
Истраживање Плавих зона јасно показује да је животна средина важна. Када живимо и радимо у окружењу у којем је здрав избор лак или очигледан избор, телесна тежина се стабилизује и ризик од болести опада. Почните једноставно. Уверите се да студенти имају приступ филтрираној фонтани за воду или пунилу боца за воду и подстакните боце за воду. Јасно објасните да пића и газирана пића заслађена шећером нису добар избор за плес. Хидратација је кључна за перформансе шећер није. Ако се у студију налази аутомат, треба га напунити здравим опцијама или треба ићи. Када су јефтини слаткиши и чипс лако доступни, превише се тражи од младих плесача да направе прави избор. Морамо створити окружење у којем су здраве могућности једноставне. Редовно одржавање редовних пауза за воду или пауза за ужину и ручак је кључно за неговање здраве атмосфере у студију. Могло би бити чак и једноставно попут давања паузе од пет до десет минута између предавања, да грицкају гранолу, пијуцкају смоотхие или грицкају мало воћа.
Балетно позориште у Њу Орлеансу (НОБТ) и Балетски центар за плесно образовање (АБ) у Атланти два су примера школа које раде на одржавању ове здраве равнотеже. АБ има микроталасну пећницу којој студенти и стипендије могу приступити у соби за одмор, а у њеном бутику су доступни и здрави оброци и грицкалице, тако да деца која долазе директно из школе не морају успут да сврате у ресторан брзе хране. Простор је у студијима увек ограничен, али обезбеђивање фрижидера, микроталасне пећнице и здравих опција за куповину су важни кораци. Ако простор дозвољава, обезбедите ормариће за напредне ученике како би могли држати при руци стабилне предмете, попут мешавине стаза, сувог воћа, овсене каше или енергетских плочица. Ако сте на турнеји или путујете аутобусом, унапред планирајте које су вам могућности прехране доступне. Можете ли да се зауставите у самопослузи уместо пицерије? Ако неко понестане хране за плесаче, подстакните га да донесе салате, сендвиче, облоге или чак веге супе. Оставите колачиће, крофне и слатке напитке иза себе.
Тело плесачице
Естетика плесног света се мења, а тела свих облика и величина данас су много цењенија. Међутим, радимо у естетској уметничкој форми и може бити важно да будемо јаки, затегнути и витки. Томе можемо приступити на здрав начин, користећи позитиван језик, ангажујући родитеље, дозвољавајући паузе за међуоброк / воду, водећи рачуна о здравој храни и водећи рачуна да имате локалне стручњаке попут дијететичара и лиценцираних саветника који ће вам помоћи када је то потребно.
Салерно каже, „Оно што одлучно не успева је само рећи плесачу да изгуби или се угоји. Ако плесач треба да промени своју исхрану и / или ниво и квалитет активности, тада тог плесача треба упутити професионалцима који су квалификовани за саветовање о овим питањима и који имају искуства у бављењу плесачима. “
Користите ресурсе попут групе за спортске, кардиоваскуларне и веллнесс дијететичаре алат за РД Финдер ( ввв.сцандпг.орг )и данцернутритион.цом да бисте пронашли ресурсе ако нисте сигурни где да пронађете правог стручњака.
„Ствар је у томе што се заправо више ради о тону, мишићавости, пропорцији и физичкој структури“, додаје Салерно. „Само фокусирање на тежину је погрешна рачуница. Уместо тога, заиста су важне искрене процене где је плесач физички и где ће можда морати да стигне да би га шира плесна заједница озбиљно схватила. “
Марјорие Хардвицк Сцхрамел, ко-директорица НОБТ-а, каже: „Трудимо се да избегнемо говор„ претежак си да би плесао “док нам деца или њихови родитељи не приђу о томе да њихово дете постане професионални плесач. Само ако плесачу треба разговор, и само у присуству његовог родитеља или старатеља, разговарамо о балетском телу. “
јим Ацоста нето вредност
Сцхрамел каже да се то не дешава често и да је заиста важно не само укрцати родитеље, већ и помоћи родитељима да постигну разумевање да је естетика битна на овом пољу, али и здравље. То се међусобно не искључују. У ствари, иду руку под руку. Плесач који се подстиче да бира воће, поврће, праве интегралне житарице, протеине на биљној бази и разумне величине порција смањује ризик од рака, болести срца и дијабетеса.
Већина ученика неће наставити да професионално плеше, па је у већини случајева тип тела или величина много мање важан од вредних лекција које плес даје. Постављањем тона да су здрава храна и хидрација важни, међутим, можемо смањити ризик од повреда и поремећаја храњења. У реду је да наставници и директори говоре.
„Одговорни смо да забринутост због поремећаја храњења изнесемо директно код родитеља или ученика / плесача ако су старији од 18 година“, каже Салерно. „Благостање човека је превише драгоцено да би се могло изгубити нечињењем.“
мартин еаден
Својим примером
Сећам се да је мој учитељ имао јабуку сваки дан током наше паузе када смо облачили патике. Наставници и директори студија могу толико много да кажу и створе позитивну атмосферу без употребе речи. Ученици примећују када наставници једу воће, поврће и носе сопствене флаше са водом. Када ученици виде наставнике како носе вреће брзе хране, примећују и то.
Дефинисање „успеха“ у плесу може значити много ствари. Не мора да значи да играте водеће улоге са компанијом, то може да значи да имате добар однос са својим телом и да научите како да га напајате за цео живот.
Сцхрамел каже: „Надамо се да ће студенти видети професионалне плесаче које доводимо и видети колико су атлетски расположени и дисциплиновани у сваком погледу. Тако смо научили занат - наши учитељи су први пример! “
Данцернутритион.цом је ресурс који има Књигу ресурса о исхрани за сјајне перформансе и ДВД-ове који се баве управо овим проблемима и олакшавају наставницима и директорима да осигурају да њихови ученици информације о исхрани добијају из квалитетног извора.
Аутор Емили Ц. Харрисон МС, РД, ЛД из Прехрана за сјајне представе.
Емили Цоок Харрисон МС, РД, ЛД
Емили је регистрована дијететичарка, која је и дипломирала и магистрирала нутриционизам на Државном универзитету Џорџије. Истраживање њене магистарске тезе било је на балетима и исхрани елитног нивоа и она има искуство у пружању услуга исхране за управљање тежином, спортску исхрану, поремећено исхрану, превенцију болести и алергије на храну. Емили је једанаест година била професионална плесачица у балету Атланта и неколико других компанија. Она је педагог за плес и мајка двоје мале деце. Сада води Центар за плесну исхрану и здраве стилове живота. До ње се може доћи на ввв.данцернутритион.цом
Препоручује се за вас
